Terralsole Brunello di Montalcino 2019 Casal Farneto

Terralsole Brunello di Montalcino 2019 Casal Farnetober den Hersteller Terralsole Land Toward the Sun wurde 1996 gegrndet und wird von Mario Bollag und seiner schnen Frau Athena Tergis betrieben. Terrasole war die Antwort auf einen Lebenstraum, der es Mario ermglichte, seine Leidenschaft fr guten Wein und die Weinherstellung mit seiner Liebe zur Malerei und Musik zu verbinden. Diese Leidenschaft zeigt sich nicht nur in den preisgekrnten Brunello di Montalcinos, die hier produziert werden, sondern auch

Zedernholz und einer feinen Zigarrenkiste

weil das Terroir der steilen Lagen mit Schiefer und Granit immer spürbar bleibt

ebenso eine Poularde mit Pilzen

Jahrhundert gelangte das Anwesen in den Besitz der Familie Manoncourt

Thymian und einer kräftigen Jus

Im Glas zeigt sich der Sociando-Mallet 2021 in tiefem Rubinrot mit violettem Saum

wobei eine erhebliche Süße im Most verbleibt

Daher wurden die Reben bis zu 450 m hoch gepflanzt

während wir dies 2021 getan haben

ist eine Verbindung aus Reife

ein geschmortes Lammkarree oder Wild

kreidige Spannung des Champagners hier besonders schön mitgeht