Rijckaert, Uva Cordata Chardonnay 2021 White Château Mont-Redon Ein Hauch von nassem Stein

Ein Hauch von nassem Stein und zarter Waldboden-Ton verleiht zusätzliche Komplexität

bei jungen Jahrgängen empfiehlt sich eine Belüftung oder Dekantierung

dabei rund

In der Nase entfalten sich reife dunkle Beeren – Schwarzkirsche

In der Kellerei angekommen werden die Trauben entrappt und zerkleinert und dann in thermoklimatisierte Edelstahltanks gegeben

Rijckaert, Uva Cordata Chardonnay 2021 White Château Mont-Redon Ein Hauch von nassem SteinRijckaert Uva Cordata Chardonnay 2021 ist ein charaktervoller Weiwein aus dem renommierten Pouilly Fuiss, der die Handschrift von Jean Rijckaert und heute auch Florent Rouve trgt: kraftvoll, dabei fein austariert. Die 100 % Chardonnay stammen aus sorgfltig ausgewhlten Lagen in den khleren, berwiegend westlich ausgerichteten Parzellen ein Stil, der Eleganz und Substanz besonders schn verbindet. Das Ergebnis ist ein Burgunder mit Ausdruck, Przision und