Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Funayuki Material: VG-10 / Dicke: 3mm

Material: VG-10 / Dicke: 3mm /Länge: 120mm

Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle

Die Klinge aus rostfreiem VG-10-Stahl bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Haltbarkeit und Schärfe

Handgefertigt aus hochwertigen Materialien

Das Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Funayuki Material: VG-10 / Dicke: 3mmDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein