Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l Domaine Les Monts Fournois dazu eine natürliche Frische im

dazu eine natürliche Frische im Hintergrund

fest und sehr fein gekörnt

Genau das spürt man auch hier: Der Chardonnay soll nicht überinszeniert wirken

der Name „Pégau“ verweist auf die historischen Tonamphoren der Region

spontane Gärung in temperaturkontrollierten Behältern und eine ausgedehnte Maischestandzeit zur Extraktion edler Tannine

Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l Domaine Les Monts Fournois dazu eine natürliche Frische imDer Emrich Schnleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 ist ein auergewhnlicher Swein aus einer der renommiertesten Lagen der Nahe. Aus extrem selektierten, rosinierten Trauben vinifiziert, verbindet er enorme Konzentration mit feiner, lebendiger Sure und zeigt damit jene Przision, fr die groe Rieslinge aus Deutschland berhmt sind. Als Trockenbeerenauslese steht er in der Tradition groer edelser Weine, die nur in besonders gnstigen