Risotto Carnaroli al Tartufo 250 g – mit schwarzem Sommertrüffel, Deliziosi Langhe hazelnut weißen Blüten und Apfel

weißen Blüten und Apfel

Die Struktur des Traubenmostes sowie die intensiven und charaktervollen Aromen verleihen diesem Balsamico eine aussergewöhnliche Tiefe und eine unverwechselbare Identität

desto dichter

Raritäten aus dem Hause J

Alkohol ist er angenehm leicht

Risotto Carnaroli al Tartufo 250 g – mit schwarzem Sommertrüffel, Deliziosi Langhe hazelnut weißen Blüten und ApfelTrffel ist kein Geschmack. Trffel ist ein Duft. Man schmeckt ihn nicht mit der Zunge, sondern mit der Nase er steigt beim ersten Lffel auf und bleibt. Deshalb gehrt Trffel zu neutralen Trgern wie Reis, Ei oder Butter. Nicht zu Konkurrenz. Schwarzer Sommertrffel Der Tuber aestivum ist milder als der Wintertrffel und deutlich zugnglicher als der weisse Alba Trffel. Erdig, nussig, mit einem Hauch Waldboden. Carnaroli der Knig der Risottoreise Carnaroli