Domaine de Cristia Châteauneuf du Pape Renaissance 2020 Aires Hautes

Domaine de Cristia Châteauneuf du Pape Renaissance 2020 Aires HautesRobert Parker Wine Advocate 94 100 (Jahrgang 2017) "Still in demi muids and barrels when I visited, the 2017 Chateauneuf du Pape Renaissance is a 60 40 blend of Grenache and Mourvdre, again from the sandy soils that characterize all of the wines from this domaine. It's full bodied, plush and round, loaded with black cherries and plumsand just a hint of vanilla on the lingering finish. Tasted twice (once blind), with consistent notes." Jeb Dunnuck 96+

Im Glas dunkles und leuchtendes Rubinrot

with a nice peppery kick in the endnote

Lehmiger Boden

etwas Zitrusconfit

unglaublich vollmundig mit Aromen von kleinen roten Beeren (Erdbeere

Brombeeren und Himbeeren begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch von Vanille

fein und elegant

Aromen von reifen schwarzen Beeren

Erste Selektion im Weinberg und zweite Selektion im Keller

Die Weinberge umfassen 26 Hektar in Rasteau und einen Hektar terrassenförmigen Weinberg in Gigondas am Fuße der malerischen Dentelles de Montmirail

Dieser nach dem Champagner-Verfahren hergestellte Crémant Brut wird nach der Assemblage von Chenin Blanc und Chardonnay Reben

kräftig gewürzten Kaninchen und vielen orientalischen Gerichten