Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 Justino's

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 Justino'sDer Dugat Py Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 2010 stammt von einer der renommiertesten 1er Cru Lagen in Gevrey Chambertin und zeigt Pinot Noir in seiner gereiften, burgundischen Hchstform. Alte Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden sorgen fr konzentrierte, zugleich bemerkenswert frische Trauben, die in den Hnden von Dugat Py zu einer beeindruckend strukturierten und doch feingliedrigen Cuve werden. Der Jahrgang 2010 gilt in Burgund als

Für den Rosé wird der Most schonend gewonnen – entweder durch sanftes Anpressen oder über kurze Maischestandzeiten

das für seine hervorragende Lage und ideale klimatische Bedingungen bekannt ist

feinsten Kräutern und einem Hauch von Rauch

Diese Böden speichern tagsüber Wärme und geben sie in kühleren Nächten wieder ab

Es ist ein Geschmack mit gutem Körper

behutsames Karaffieren von etwa drei Stunden lässt ihn voll aufblühen

frischen Stil bekannt

aber nicht übermäßig kräftigem Käse (z

Die Geschichte des Guts reicht mehrere Generationen zurück

gilt als maßgeblicher Qualitätsmotor Sardiniens

ebenso Hummer

Das Besondere: Nach der Abfüllung bleibt der Lugana I Frati weitere rund sechs Monate in der Flasche