Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschholz Griff 165mm Sashimi Knife Material: VG-10 / Dicke: 3

Material: VG-10 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 100 mm / Klingenlänge: 80mm

Messerart: Kiritsuke Bunka

sauberes Tuch oder Küchenpapier gegeben und gleichmäßig auf die Klinge aufgetragen

Chinesische Kochmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

Mit dem mitgelieferten Pin erhalten Sie die perfekte Passform

Bunka VG-10 Tsuchime Kohlefarbener Kirschholz Griff 165mm Sashimi Knife Material: VG-10 / Dicke: 3Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka