Françoise Bedel Jouvence Françoise Bedel, 2013 Château Mont-Redon

Françoise Bedel Jouvence Françoise Bedel, 2013 Château Mont-RedonFranoise Bedel 2013 Pinot Meunier aus der Champagne verbindet Tiefe, Przision und die khle Mineralitt der Valle de la Marne mit feiner Reife. ber den Wein Franoise Bedel arbeitet in der Valle de la Marne mit Reben auf kalk und tonhaltigen Bden, die fr diese Gegend typisch sind und dem Wein Substanz und Spannung geben. Ihre Weine gelten seit Langem als Ausdruck eines sehr bewussten, biodynamisch geprgten Weinbaus, der auf gesunde Bden und lebendige

Anschließend lange Reife auf der Hefe in der Flasche

hvor det kølige kystklima bidrager med friskhed

was dem Destillat zusätzliche Komplexität verleiht

tiefes Purpur mit einem dichten

indem er sorgfältig Trauben von langjährigen Partnern auswählt und den Weinbereitungsprozess mit dem größten Respekt für die Tradition angeht

kühle Stilistik und markante Lagenweine

der Abgang wirkt anhaltend

Historisch war das Anwesen über längere Zeit mit der Familie Moueix verbunden

sich über viele Jahre weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen

Der Stil ist nie laut

Hergestellt aus destillierten reifen Bananen

Die Vinifikation folgt dem gleichen Gedanken der Geduld