2021 Jean-René Germanier Humagne Réserve Framingham

2021 Jean-René Germanier Humagne Réserve FraminghamDieser Humagne Rouge stammt von einer 40 Jahre alten Parzelle in Chamoson. Er reift 12 Monate in franzsischen Eichenfssern mit 400 Litern Fassungsvermgen. Der Humagne Rouge ist vielleicht die verwirrendste Traube, da er (zu) oft mit dem Schweizer Cornalin verwechselt wird, was aber nicht der Fall ist. Lesen Sie unter dem Link Humagne Rouge mehr ber die besondere Geschichte rund um diese durch und durch Schweizer Traube aus dem Wallis. Die Farbe ist

Im Laufe der Jahre erweiterte Hervé das Weingut durch den Kauf bestehender Parzellen und die Anpflanzung neuer Reben – zunächst in der Appellation Santenay

um unverwechselbare und qualitativ hochwertige Jahrgangsweine zu erzeugen

Carignan und Cinsault

Die tiefen Kiesböden

feiner Würze und einem Eindruck von Präzision

Die Trauben werden von Hand geerntet und es erhält unter anderem Nachgärung in der Flasche für mindestens 10 Monate

Für diesen Stil spricht auch der Ausbau von 18 Monaten in französischen Barriques mit etwa 60 Prozent neuem Holz

Am Gaumen ist der erste Geschmack sehr frisch

Château Malartic-Lagravière in Pessac-Léognan arbeitet auf den typischen Kies- und Lehmböden der Graves

findet es hier in der Verbindung aus Haptik

Herkunft und ein langes Reifepotenzial

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