2018 Spottswoode Cabernet Sauvignon Louis Roederer

2018 Spottswoode Cabernet Sauvignon Louis RoedererDas am westlichen Rand von St. Helena im Napa Valley gelegene Terroir des Spottswoode Anwesens ist ideal fr den Weinbau. Der alluviale Lehmboden der Sulphur Creek Bergkette sorgt fr eine hervorragende Entwsserung, whrend khle Meeresbrisen zwischen Spring Mountain und dem Die Mayacamas Reihe ermglicht eine gleichmige Reifung der Frchte. Spottswoode Estate wurde 1882 gegrndet und hat eine beeindruckende Geschichte im Napa Valley. Geleitet wird das

sondern ein ganzer Abend am Ende eines Menüs

und der die würzige Seite der Rhône ebenso zeigt wie die reife dunkle Frucht

Kälte und Nässe sind wohl die treffendsten Worte für den Jahrgang 2021

Kraft und Tiefe verleiht

dass diese Rebsorte sehr große Taubenschwärme tragen kann

September fort

um Fäulnis und andere damit verbundene Krankheiten in den Trauben zu vermeiden

Merlot (37 %)

Syrah und Mourvèdre die Struktur und Aromatik der Lage besonders gut trägt

Gewürze und Leder verschmelzen im Glas

aber mit der Kühle und Spannung

Die Rebe entwickelt eine schöne vegetative Oberfläche