Grounded, Steady State, Cabernet Sauvignon, 2021 Chateau Berliquet spürbar weich und frisch

spürbar weich und frisch

Auch ein Rehragout mit Pilzen oder ein wildes Pfeffersteak sind sehr passende Begleiter

luftgetrocknetem Schinken oder Pastete

Moray Tawse

98 Hektar erstklassigem Cru

Grounded, Steady State, Cabernet Sauvignon, 2021 Chateau Berliquet spürbar weich und frischMonsterwein aus dem Napa Valley, wo Josh Phelps die Trauben von mehreren verschiedenen Weinbergen im Tal bezieht. Der Groteil stammt aus unserem eigenen Weinberg im Bezirk Oak Knoll. Dieser Jahrgang besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon, der von Hand geerntet wird und bei der Ankunft im Weingut einfach perfekt aussah. Der Wein wird ber 20 Tage vergoren und anschlieend in klassischen franzsischen Eichenfssern ausgebaut, von denen 50 % neu waren. Ein