Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g Alc.43.1% Auflösung: 0

Auflösung: 0

wo leichte Chili-Schärfe erwünscht ist oder als Dekoration für Salate

= 4 Blatt Gelatine)

trendig in Szene gesetzt

Das Coravin Universal Podest (Ständer) ist für alle Timeless und das Pivot Model geeignet

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g Alc.43.1% Auflösung: 0DIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Gnzlich schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird hergestellt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu