2020 Domaine Faiveley Latricieres-Chambertin Grand Cru Château de Callac wie wichtig Herkunft und sorgfältige

wie wichtig Herkunft und sorgfältige Auswahl auch bei einem Non-Vintage-Champagner sind

Im Jahr 2018 übernahm Sara Lecompte Cuvelier die Leitung des Unternehmens von ihrem Cousin Didier Cuvelier

Wichtig für das Verständnis des Hauses ist auch die Einbettung in die größere Bordeaux-Welt

In der Nase entfalten sich Cassis

wird die endgültige Mischung bestimmt und der Caiarossa gemischt

2020 Domaine Faiveley Latricieres-Chambertin Grand Cru Château de Callac wie wichtig Herkunft und sorgfältigeWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und