2023 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Loire Am Gaumen wirkt er leichtfüßig
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Description
Am Gaumen wirkt er leichtfüßig
„Ein Blanc de Blancs aus dem Jura mit Limette
In der Nase: Kirsche
Trinkfenster: 2024–2032
Thunfisch oder feiner mediterraner Küche
2023 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Loire Am Gaumen wirkt er leichtfüßigC. & P. Breton Beaux Monts 2025 (Chinon Rouge, Loire) Der Beaux Monts 2025 ist ein prziser, eleganter Cabernet Franc von Catherine & Pierre Breton, der die kalkgeprgten Terroirs von Chinon fein und klar interpretiert. Die Reben stehen auf kalk und tuffhaltigen Bden, die dem Wein Struktur, Frische und eine charakteristische, leicht kreidige Mineralitt verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend extrahiert, um Frische
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