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Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm Special Knife Die reduzierte Klingenfläche verhindert zudem
Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm Special Knife Die reduzierte Klingenfläche verhindert zudem
$160.00
Description
Die reduzierte Klingenfläche verhindert zudem
insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)
um die kleinen Knochen durch das Gewicht des Messers unter der Technik „Honekiri“ zu durchtrennen
Es verbindet Benutzerfreundlichkeit mit höchster Schnittpräzision und ist damit ein hervorragendes Werkzeug für die Aalzubereitung
Die Stadt Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen
Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm Special Knife Die reduzierte Klingenfläche verhindert zudemEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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