Castello di Volpaia, Volpaia Chianti Classico DOCG MAGNUM (1,5 liter) 2022 Weingut Christoffel Berres

Castello di Volpaia, Volpaia Chianti Classico DOCG MAGNUM (1,5 liter) 2022 Weingut Christoffel BerresDer einzigartige Volpaia Chianti Classico DOCG Magnum 2022 von Castello di Volpaia ist ein Paradebeispiel fr die sagenhafte Qualitt der Sangiovese Traube, veredelt durch einen kleinen Anteil Merlot. Diese charmante und biologische Chianti Classico vereint durch ihre Hhenlage in Radda in Chianti Eleganz mit einem ausdrucksstarken Fruchtbouquet. Die Weinberge liegen auf beeindruckenden 400 bis 570 Meter Hhe, was der Weinstruktur eine bemerkenswerte

Präzision und die kalkgeprägte Eleganz des Hauses mit großem Nachhall

Merlot ergänzt die Cuvée mit etwas mehr Fülle und früher Zugänglichkeit

bevor sie in das Gärgefäß gegeben werden

die sofort auf Substanz hinweist

mit saftiger Säure

Die Grenache-Trauben werden von Hand geerntet

während Paul Pontallier als langjähriger Direktor und Kellermeister die Stilistik über Jahrzehnte entscheidend mitgeprägt hat

Auch geschmorte Rinderschulter mit Wurzelgemüse oder Entenbrust mit Pfeffersauce sind sehr stimmige Begleiter

Seit 2002 ist die Marke Pommery damit verbunden

Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon aus Bordeaux zeigt 2019 Tiefe

Er hat Clos Astelia aus dem Nichts geschaffen

In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von reifen Beeren