2023 Daniel Landi Viticultor Las Uvas de la Ira La Mission Haut-Brion

2023 Daniel Landi Viticultor Las Uvas de la Ira La Mission Haut-BrionDer 2023 Daniel Landi Viticultor Las Uvas de la Ira ist ein charaktervoller Rotwein aus Mntrida, der die moderne, terroirgeprgte Handschrift von Daniel Landi sehr klar erkennen lsst. Er steht fr przise Frucht, Finesse und Herkunft statt Opulenz und gehrt zu den spannenden Weinen aus dem Zentrum Spaniens, das in den letzten Jahren deutlich an Profil gewonnen hat. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem lebendigen Rubinrot

anregenden Ton

die die Traube charakterisieren

fast schwebenden Spannung

Merlot und Petit Verdot ergänzen die Cuvée mit Reife

Lakritz und balsamischen Noten erzeugen eine faszinierende Komplexität

Wildgerichten sowie zu reichhaltigen Pastagerichten mit Ragù oder gereiftem Hartkäse

und tragen eine geradlinige

temperaturkontrollierte Maischegärung und ein längerer Ausbau in Eichenfässern

mit rigoroser Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch

die von kühlem

Lammkoteletts oder Geflügel (z

Über die genauen Lagen und Erntemethoden liegen keine weiteren Angaben vor