Weingut Rudi Wagentristl - Cuvée Heulichin 2022 TK-Artikel Bei der Lese achtet Federico
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Description
Bei der Lese achtet Federico sehr genau fast schon penibel auf die physiologische Reife der Trauben in den einzelnen Parzellen und Rebzeilen
ohne malolaktische Gärung
der Roero-Region sowie der extrem kleinen DOC Terre Alfieri im Vengore-Tal
den Federico Staderini für diesen außergewöhnlichen Pinot Noir betreibt
Im Anschluss werden die Trauben entrappt mit weinbergeigenen Hefen langsam im Edelstahl vergoren
Weingut Rudi Wagentristl - Cuvée Heulichin 2022 TK-Artikel Bei der Lese achtet FedericoMit dem Heulichin hat Rudi Wagentristl eine vielschichtige Cuve kreiert, die in einem Crossover die typisch burgenlndischen Rotwein Rebsorten mit Cabernet Sauvignon vermhlt. 60% Cabernet Sauvignon flieen gemeinsam mit je 20% Blaufrnkisch und Zweigelt in diesen kraftvollen Wein mit dem Namen Heulichin ein. Der Name steht fr den alten Ortsnamen von Grohflein, wo das Weingut ansssig ist. Die Reben stammen aus dem unterschiedlichen Bodenmosaik der
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