2019 Château Duhart-Milon Pauillac Grand Cru Classé Bodega Cerrón

2019 Château Duhart-Milon Pauillac Grand Cru Classé Bodega CerrónDer 2019 Chteau Duhart Milon Pauillac Grand Cru Class ist ein klassischer Vertreter des Pauillac Stils kraftvoll, przise und dennoch elegant. Als 4me Grand Cru Class aus dem berhmten Mdoc vereint er die Strenge des Cabernet Sauvignon mit der Finesse von Merlot zu einem Wein mit groem Reifepotenzial. Der exzellente Jahrgang 2019 bringt zudem eine besondere Balance aus Konzentration, Frische und aromatischer Tiefe mit sich. Geschmacksprofil Im Glas

Abgefüllt wird – typisch Bonneau – oft ohne Schönung und Filtration

klassische Wahl bietet sich Entrecôte à la bordelaise an

wo Kiesböden und die Nähe zur Gironde den Cabernet-Sorten besonders zugutekommen

darunter die „Les Tours“-Linie

würzige Nachhall gibt der 2022er Cuvée von Domaine Vaisse zusätzliche Präsenz und macht Lust auf den nächsten Schluck

blassgoldenen Farbton mit feinen

und genau dort verortet sich auch dieser Wein: nicht laut

die man auch in Chablis findet

Eine kurze Belüftung im Karaffierglas (10–20 Minuten) kann die Aromen öffnen

wie konsequent im Weinberg gearbeitet wird und wie ruhig der Ausbau im Keller erfolgt

Chateau Lynch-Moussas war ursprünglich die Hälfte eines riesigen Anwesens

mit dunklen