2021 Monte Schiavo Pallio di san Floriano Verdicchio Classico Superiore Emrich-Schönleber In der Nase und am

In der Nase und am Gaumen wirken solche Weine oft zunächst offen und dicht

mit reifen roten und dunklen Früchten

am besten mit einer Sauce auf Basis von Jus

Rinderfilet mit Pfeffersauce oder geschmorter Rinderbacke

frisch und komplex

2021 Monte Schiavo Pallio di san Floriano Verdicchio Classico Superiore Emrich-Schönleber In der Nase und amDer Pallio di san Floriano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore wird vom Weingut Monte Schiavo hergestellt. Monte Schiavo gehrt zu Tenute Piralisi und liegt in den Marken oder Marche. Der Verdicchio bianco ist eine weie Rebsorte aus den Marken und eine sehr alte Sorte, und obwohl sie in den Marken seit Jahrhunderten existiert, ist ihr Geburtsort hchstwahrscheinlich Venetien, von wo aus sie sich im 15. Jahrhundert nach Sden ausbreitete.