Delouvin Nowack L'Arpent Rouge Brut Nature Torcia

Delouvin Nowack L'Arpent Rouge Brut Nature TorciaDer Delouvin Nowack Champagne L'Arpent Rouge Brut Nature ist ein auergewhnlicher Blanc de Blancs, der das volle Potential des Chardonnay aus der renommierten Champagne beleuchtet. Als Brut Nature Champagner berzeugt er mit purer, ungeschnter Eleganz, da keinerlei Dosage zugesetzt wird. Diese Spezialitt verkrpert nicht nur handwerkliche Przision, sondern auch die kompromisslose Hingabe des Hauses Delouvin Nowack an den authentischen Ausdruck ihres

Würze und klassischer

Johannisbeeren und einem Hauch von Gewürzen

Die Vinifikation erfolgt traditionell mit einer sanften Pressung und einer Gärung in Eichenfässern

Der Wein reift für kurze Zeit auf der Hefe

verwoben mit feinen Noten von Akazienblüten

die man bei großem Chablis sucht und die dem Wein sofort Kontur gibt

wie etwa Wildschweinragout oder einem saftigen Bistecca alla Fiorentina

wo die Trauben unter nachhaltigen und ökologischen Bedingungen kultiviert werden

Kristallin und filigran im reinen und hochveredelten Mund ist dies eine faszinierende

funkelnden Schimmer besticht

Das Anwesen ist derzeit im Besitz von Daniel und Florence Cathiard

Die Reben profitieren von der Nähe zur Gironde und vom eher moderaten Klima