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Unagisaki Aal Filetiermesser Blue Steel #1 VG-5 Size:W42cm*H50cm

$140.00

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Size:W42cm*H50cm

Der luxuriöse dunkelblaue Urushi-Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt

the Petty knife is a small general-purpose knife used for peeling

dass viele Kunden dieses Messer in der Präfektur Kumamoto kauften

Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen

Unagisaki Aal Filetiermesser Blue Steel #1 VG-5 Size:W42cm*H50cmDies ist ein Unagisaki (Aalfiletiermesser) aus Aogami Stahl. Es wird zum Filetieren von Aal verwendet, um gegrillten Aal fr eine Reisschale zuzubereiten. Die scharfe Spitze des Messers wird in der Nhe des Kopfes in den Aal gestochen und dann entlang des Krpers gefhrt, um den Fisch der gesamten Lnge nach aufzuschneiden.

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