Mosaikdamast "low Layer Explosion" 2,5mm Jagdmesser Die lebendige Damasierung macht jedes
$130.00
Description
Die lebendige Damasierung macht jedes Stück zum Unikat und erzählt von der traditionellen Kunst des Schmiedens
Das Herzstück dieses Chefmessers bildet die Mittellage aus Apex Ultra mit beeindruckenden 66 HRC Härte – dieser hochlegierte Pulvermetallurgie-Stahl garantiert außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und rasiermesserscharfe Schneiden
spektakulärem Kupfer-Damast und dem speziellen S-Grind-Schliff macht dieses Messer zum absoluten Premiumwerkzeug für anspruchsvolle Köche
Diese einfache Routine sichert Ihnen jahrelange Freude an diesem besonderen Küchenhelfer
Griff: Eiche
Mosaikdamast "low Layer Explosion" 2,5mm Jagdmesser Die lebendige Damasierung macht jedesMosaikdamast "Explosion" (sie bekommen genau das Stck wie auf dem Foto abgebildet) Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) Mae: siehe Bild___Nach dem Feuerschweissen und Schmieden wurde der Damastwie folgt behandelt: 2x Normalisiert4x auf feines Korn geglht1x Weichgeglht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr. Verhoeven)Durch diese Wrmebehandlung erhlt der Damast ein sehr feines Gefge!
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