Vanille Schoten Friends Corner Der Pfeffer begeistert mit seiner

Der Pfeffer begeistert mit seiner feinen Schärfe und aromatischen Tiefe

Veredeltes Vanillepulver aus den tropischen Gewürzwäldern der Insel Pemba

wo Kleinbauern die Schoten in reiner Handarbeit pflegen und ernten

Dazu kommt der Liberica

geröstete Haselnüsse

Vanille Schoten Friends Corner Der Pfeffer begeistert mit seinerUnsere Vanille wchst in den Gewrzwldern Sansibars, wo Kleinbauern die Schoten in reiner Handarbeit pflegen und ernten. Nach rund neun Monaten Reifezeit werden sie sorgfltig geerntet und in heissem Wasser blanchiert. Anschliessend folgt die traditionelle Fermentation: Die Schoten werden eingewickelt, tglich massiert und ber Wochen an Sonne und Schatten getrocknet. In der Reifung entfaltet sich ihr unvergleichliches Aroma und die charakteristische,