Banfi Srl, Banfi Piemonte Brut Metodo Classico NV White Jacques-Frederic Mugnier

Banfi Srl, Banfi Piemonte Brut Metodo Classico NV White Jacques-Frederic MugnierDer Banfi Piemonte Brut Metodo Classico NV ist ein eleganter Schaumwein aus dem Hause Banfi, der die klare Handschrift des Produzenten mit lebendiger Frische und feiner Perlage verbindet. Als klassischer Metodo Classico Schaumwein steht er fr Stil, Przision und die harmonische Verbindung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit einer feinen, sehr anhaltenden Perlage. In der Nase wirkt der

Kein zwingendes Karaffieren

die für Frische und Finesse im Wein sorgen können

mit Wein von insgesamt 250 ha

die für ihre alten Mencía-Reben bekannt ist

Mit der Zusammenarbeit mit Dr

auch wenn die Handschrift des Weins heute vor allem durch eine feinere

bei der sowohl traditionelle als auch innovative Techniken eingesetzt werden

Auch Entenbrust mit Preiselbeeren oder ein fein gebratenes Perlhuhn funktionieren gut

Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert und vielschichtig mit süßen Fruchtnoten

Die 2007-typische Frische sorgt für eine lebendige

ebenso wie zu Meeresfrüchten

fast tintige Farbe mit violetten Reflexen – ein Hinweis auf seine Konzentration und Dichte