Lagrein 2025 ak-129084

Lagrein 2025 ak-129084Stilsicher prsentiert Peter Zemmer seinen Lagrein: Ein eleganter Autochthoner mit klarer Frucht und samtweichem Trunk. Das sortenreine Traubengut aus den warmen Tallagen unfern des Weingutes reift rund ein Jahr lang auf Eichenholz und in der Flasche. Im Glas zeigt sich der Raut in dichtem Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Ebenso dicht gestaltet sich das Duftspiel aus Waldbeeren, Veilchen und anregender Wrze. Am Gaumen gibt sich der Autochthone

der seiner Linie Sanct Valentin alle Ehre macht

Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften ist

um die Frische zu bewahren

Sechs Monate lang wird der Kerner im

Unser Lagrein „Aditus 1644“ ist der Einstieg in die faszinierende Genusswelt des Südtiroler Autochthonen

Für den zeitlosen Selchklassiker wird nur bestes Schweinefleisch verwendet

ehe er in einem sanften und eindrucksvollen Abgang verklingt

Winzern zeigen

Beeren und Bittermandel an der Nase

Eure Finger werden von der nährenden

So auch diese feine Köstlichkeit

die hauptsächlich aus den Lagen „Lieben Aich“ in Terlan und „Campan“ in Kaltern stammen