Poderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 Les Tosses

Poderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 Les TossesPoderi Aldo Conterno Barolo Cicala 2018 ist ein prziser, klassischer Ausdruck von Nebbiolo aus einem der renommiertesten Crus der Bussia in Monforte dAlba. Der Wein verbindet aromatische Finesse mit strukturierter Tiefe und bietet bereits jetzt groe Trinkfreude mit weiterem Entwicklungspotenzial. Perfekt fr Genieer, die terroirgetriebene, elegante Baroli suchen. USP: Einzellagen Barolo aus der berhmten Parzelle Cicala, handwerklich erzeugt von einer

um seine vollmundige Vielschichtigkeit zur Geltung zu bringen

Nach der manuellen Ernte und zweimaligen Traubensortierung folgt eine kühle Mazeration und Gärung in französischer Eiche

mineralische Weißweine mag

Für einen Cabernet-Sauvignon-dominierten Bordeaux dieser Art ist die Lage entscheidend: Die kiesigen Partien sorgen für Drainage und reife

Dosierung: 2 gr

prägt de Vogüé seit Jahrzehnten das Topsegment der Côte de Nuits

In der Kellerei wird der Wein traditionell und dennoch modern vinifiziert: Nach einer schonenden Maischegärung reift der Barbaresco 20-22 Monate in französischen Eichenfässern mittlerer Größe

gebrauchten Holzfass gelegt

die Weine „heremitisieren“ zu lassen

das für seine Mineralität und die feinen

Der Abgang ist geschmeidig

teils mergeligen Lagen besonders gut zur Geltung kommt