Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon schwarzem Pfeffer und Kräutern der

schwarzem Pfeffer und Kräutern der Provence

bevor er verschnitten und abgefüllt wird

Gewürze und reife Früchte mit Vanillenoten und feinen Tanninen in beeindruckender Menge

Während heute Vater Aimé die Weinberge biologisch bewirtschaftet

Dieser Chénas präsentiert sich im Bouquet ausdrucksvoll mit floralen Noten

Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon schwarzem Pfeffer und Kräutern derGoldmedaille Vinalies Internationales (Jahrgang 2019) Im Glas schnes blassgelb. In der Nase sehr subtile Noten von weien Frchten (Apfel, Birne, Mirabelle) und florale Noten von Jasmin sowie buttrige Noten. Im Duft so s wie Zucker. Am Gaumen die gleichen aromatischen Noten, rund und ppig mit einer luftigen Struktur, im Abgang frisch und mineralisch. Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift. 30% Viognier werden im Eichenholzfass