Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011 Philipponnat und genau das macht ihn

und genau das macht ihn am Tisch so flexibel

Syrah und Mourvèdre hier nicht als dekorative Mischung erscheinen

Auch Lammkeule mit Kräutern oder Wildgeflügel wie Perlhuhn funktionieren sehr gut

präzise und einladend

etwa zu Braciole oder langsam gegartem Lamm mit Kräutern

Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011 Philipponnat und genau das macht ihnDer Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011 prsentiert sich als Inbegriff toskanischer Weinbaukunst und gehrt zur Elite der Chianti Classico Gewchse. Diese exklusive Gran Selezione vereint Sangiovese, Malvasia Nera und Merlot aus penibel ausgewhlten Parzellen rund um das historische Castello di Ama. Mit seiner raffinierten Komplexitt und beeindruckenden Langlebigkeit ist der San Lorenzo ein Sammlerstck fr Kenner und Genieer.