DuMOL Chardonnay DuMol Estate Vineyard 2022 Basilisco

DuMOL Chardonnay DuMol Estate Vineyard 2022 BasiliscoDer DuMOL Chardonnay DuMol Estate Vineyard 2022 ist ein przise vinifizierter Lagen Chardonnay aus dem Herzen der Russian River Valley in Kalifornien. Er stammt ausschlielich aus dem hauseigenen Estate Weinberg und spiegelt das khle Mikroklima sowie die charaktervolle Bden der Region eindrucksvoll wider. Diese Cuve verbindet kalifornische Flle mit burgundischer Eleganz und zeigt, warum DuMOL zu den fhrenden Erzeugern von Chardonnay an der US Westkste

mit ruhiger

Die Arbeit erfolgt nach ökologischen

harmoniert hervorragend mit der festen Tanninstruktur und den Noten von dunkler Frucht

etwas Walduntergrund und einer salzigen Spannung

hier in neuen französischen Barriques über 42 Monate

kandierter Zitruszeste und einem Hauch exotischer Frucht

die man bei Chardonnay aus Puligny-Montrachet so gern findet

Luft bringt weitere Schichten: schwarze Pflaume

um ihr Aroma im optimalen Reifestadium einzufangen

Granatapfel und ein Anklang von Blutorange treffen auf Anis

Diese Kreation von Viña Mein steht für eine langjährige Winzerkunst

Anschließend reift der Wein – je nach Stil des Hauses – in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern