Domaine du Pégau Cuvée Maclura Rouge 2021 Schaumwein

Domaine du Pégau Cuvée Maclura Rouge 2021 SchaumweinEin kunstvoll komponierter, aromatischer und vielschichtiger Rotwein. Er prsentiert Aromen von dunklen Beeren, Wild, Krutern, gegrilltem Fleisch und Backgewrzen, begleitet von einer feinen Nelken Note. Der Wein ist mittelkrftig, mit seidigen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Er zeigt eine komplexe Textur und eine gut ausbalancierte Wrze. Tipp des Sommeliers Bei 17 Grad servieren, hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch sowie zu

Ein kräftiger

landet beim Châteauneuf-du-Pape „Chaupin“ einen Volltreffer: 100% Grenache von den sandigen Böden der Lage La Crau ergeben einen Wein voller Feinheit und Frische

François-Xavier Borie

Seine schmeichelhaften Aromen von schwarzen Früchten mit Noten von Gewürzen begleiten die gut verschmolzenen

Im Mund sehr frisch

Der Qualitätsstandard von Domaine Santa Duc gehört zu den höchsten im südlichen Rhônetal

sandig oder sandig-lehmig

Im Mund frisch und vollmundig

aber auch Aromen von Himbeerlikör getragen

Hergestellt wird der Wein mittels der "Rosé de Saignée"-Technik

Waldhimbeere)

Die Schalen des Viognier bleiben während der Mazeration in Kontakt mit dem Wein