Sauvignon blanc "Le Bouc", Domaine Vincent Ricard Loire

Sauvignon blanc "Le Bouc", Domaine Vincent Ricard LoireSauvignon Blanc Le Bouc Domaine Vincent Ricard, Loire 100 % Sauvignon Blanc Appellation Touraine Der Le Bouc ist die charmanteste und zugnglichste Cuve von Vincent Ricard ein authentischer Loire Sauvignon, der Frische und Frucht in den Vordergrund stellt. Die Reben wachsen auf ton und kalkhaltigen Bden im Herzen der Touraine. Die Lese erfolgt von Hand, der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die typische Aromatik und Klarheit. Verkostungsnotiz Im Duft

elegant – Syrah in Reinform

Burgenland / Österreich

Der Ausbau erfolgt nach der traditionellen Flaschengärung

375 l (Jerez)

fokussierter Riesling mit feiner Balance zwischen Frucht

salzige Mineralität und eine feine

ausgewogen und vielseitig

typisch für große Tawny Ports

Die Trauben stammen aus alten Chenin-Parzellen mit Böden aus Kalkstein

Besonderheiten – Gattinara 2015

begleitet von feinen Noten von Orangenzeste und getrockneten Kräutern

kräutrig und mit feiner Phenolik