Lirico Monferrato Chiaretto DOCG 2023 - Cascina Gilli Tenuta Langasco

Lirico Monferrato Chiaretto DOCG 2023 - Cascina Gilli Tenuta LangascoWie ein Gedicht, geschrieben auf den Hgeln des Monferrato, entsteht Lirico aus der Harmonie zwischen Freisa und Bonarda und fngt die Frische der piemontesischen Morgendmmerung in jedem Schluck ein. Zarte Noten von Kirsche und Himbeere verflechten sich mit Dften von Hagebutte, Veilchen und Iris und schaffen ein Bouquet, das die natrliche Eleganz des Territoriums mit einer Lebendigkeit feiert, die die Struktur hervorhebt. Vinifiziert durch eine kurze

veredelt durch würzige Akzente und jene charakteristische Mineralität

Geerntet in den Hügeln von Piemont und Umbrien während der Herbstsaison

Nach der Gärung im Autoklaven wird der Wein einige Monate zur Reifung belassen

Sorì Coppa 2001 repräsentiert den Höhepunkt der Nebbiolo-Reifung

Jedes Produkt wurde ausgewählt

Seine außergewöhnliche kulinarische Vielseitigkeit und der mildere Geschmack machen ihn perfekt sowohl für traditionelle Zubereitungen als auch für kreative Experimente

Jedes Element erzählt eine Geschichte von Territorium

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Im Herzen der Hügel von Madonna di Como

der außergewöhnliche Eleganz und harmonisches Tanningleichgewicht verleiht

die die natürliche Struktur der Traube respektiert: kontrollierte Gärung in Edelstahl zwischen 28° und 30° für 10 Tage mit häufigen Remontagen

Jedes Element harmoniert mit den anderen