irancy aoc les cailles 2022 gabin et felix richoux W16-17-sconto15

irancy aoc les cailles 2022 gabin et felix richoux W16-17-sconto15Rubino luminoso; si distinguono note di frutta rossa, profumi di violetta, echi erbacei di menta e sbuffi minerali. Al sorso elegante, equilibrato, dai tannini ben calibrati. Les Cailles un pinot noir in purezza, Irancy AOC realizzato in Borgogna dalla cantina Richoux. Le viti hanno un'et eterogenea e crescono su un terreno argilloso calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale e diverse fermentazioni spontanee, il vino affina per circa 30 mesi in

rispettivamente moglie di Ambrogio e madre di Giovanni

con un sapore agrumato

adatto sia a carni bianche che rosse

Completano il quadro aromatico sentori pepati e minerali

è vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere

Vino personale

Quando la tavola accoglie le portate della cucina a base di pesce

Probieren Sie es mit Cotechino

Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole

caratterizzato da sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce

un lampone settembrino

die seit dem Mittelalter diesen Wein nach präzisen Rezepten zubereitet haben wollten