Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 Les Forts De Latour nahe der Tyrrhenischen Küste

nahe der Tyrrhenischen Küste

gut drainierende Struktur begünstigt niedrige Erträge

Anschließend erfolgt eine langsame Gärung

Die Weinberge wurden 1999 und 2000 mit Tinto Fino (Tempranillo)

Struktur und kühler Mineralität

Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 Les Forts De Latour nahe der Tyrrhenischen KüsteDer Ojai Vineyard Chardonnay Rancho Ontiveros 2021 ist ein Musterbeispiel dafr, wie khles Mikroklima und przise Handwerkskunst eine Chardonnay hervorbringen knnen, die zugleich tiefgrndig, straff und energiegeladen wirkt. Die Trauben stammen aus dem Rancho Ontiveros Vineyard im Santa Maria Valley in Kalifornien, wo der starke maritime Einfluss fr langsame Reife und eine ausdrucksstarke Surestruktur sorgt. Dieser Chardonnay richtet sich an Genieer, die