Cabinet Riesling Sekt b.A. Extra Brut - Bassermann Jordan - Große Gewächse

Cabinet Riesling Sekt b.A. Extra Brut - Bassermann Jordan - Große GewächseHergestellt wurde dieser Sekt aus Rieslinggrundweinen verschiedener Lagen der Mittelhaardt in und um Deidesheim. Selektive Handlese und schonendes Pressen ber viele Stunden ergeben die Moste fr diesen Sekt. Vergrung im Edelstahltank bis zur Tiragefllung im Mai des nchsten Jahre. Daraufhin traditionelle Flaschengrung und Hefelager fr mindestens 12 Monate bis zum Degorgieren. Zur Erfffnung eines wundervollen Abends oder als Erfrischung zwischendurch mit

ist dieser Wein ein intensives

Aromaversprühender St

Weich und mit exotischer Frucht entfaltet sich der Wein im Abgang

vielschichtiges Genusserlebnis

Die Prägung durch die Fasseiche ist noch intensiv und wird sich zunehmends einbinden

apfel im mund dann traubige süsse und mineralische frische

mit einem eleganten Abgang und feiner Buntsandsteinmineralität

ideal für den Genuss zu kräftigen Speisen oder als Solist für besondere Momente

geradlinig eher drahtig-fest als üppig-weich ginge zum dessert und kuchen vielleicht omas apfelkuchen oder eben zu münsterkäse

feinröstigen Beerenaromatik in der Nase

Feinster Kirschbrand aus unserer hauseigenen Destillerie

Typisch für die Forster Weinlagen