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Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C. 2024 Podere Sette

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Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C. 2024 Podere SetteBucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D. O. C. 2024

Optimal serviert bei 10–12 °C in einem tulpenförmigen Weißweinglas

weil die feine Struktur des 2022er Chapelle-Chambertin die Textur dieser Gerichte aufgreift

gelbfruchtige Mitte (Pfirsich

Vinifikation & Ausbau: Vergärung temperaturkontrolliert in Edelstahl/Beton mit behutsamer Extraktion

bevor die perfekte Assemblage hergestellt wird

In der Nase entfaltet sich ein komplexer Duft von roten Beeren

wobei sowohl Edelstahltanks als auch traditionelle Holzbottiche zum Einsatz kommen

geschmortes Rind oder Rehrücken mit Pfeffersauce

gefolgt von weiterer Flaschenreife zur Harmonisierung

André Françoise steht für einen eher klassischen

Eine vorherige Belüftung im Dekanter von etwa einer Stunde wird empfohlen

gelber Pfirsich und Quitte

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